INGREDIENTES:

5-6 salchiburgers de hamburguesas

1 kg carne de res molida
1 bloque de queso cheddar
sal y pimienta
pan para perros calientes
condimentos favoritos

MODO DE PREPARACION:
Corta el queso en palitos. Sazona la carne molida con la sal y la pimienta (o tu sazonador favorito) y forma con ella 5-6 bolas de tamaño de la palma de una mano. Aplana cada bola en forma de rectángulo y coloca un palo de queso encima. Enrólla el queso con la carne, asegurándote de que la carne molida está ocultando completamente el palito de queso.

Coloca las salchiburgers en una parrilla caliente y cocina durante 6-10 minutos, volteando cuando aparezcan marcas de la parrilla en un lado. Tendrás que hacer 3-4 vueltas (o más) para asegurarte de su correcta y completa cocción. Retira del asador cuando veas que el queso comienza a salir por los lados.

Sírvelos en panes para perros calientes y acompaña con tus condimentos favoritos. ¡Disfruta!

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