Si eres una de las personas curiosas, buscando que realizar diferente en tu hogar para la comida del almuerzo, entonces me siento feliz que yo no sea la única.

Para personas como nosotros siempre nos interesa buscar las nuevas recetas, por eso para cumplir esa cultura y satisfacer esa sensación de innovar, te traigo una sopa de verduras y kale totalmente rápida y súper sencilla.

Detallando todo como se debe, te explico que es una sopa, de res servida complementando ingredientes como: apio, hongos, cebolla, hinojo y el poro esto permitirá como resultado una rico y delicioso caldo dando sabores magnifico a nuestro paladar.

Lo genial de esta sopa, es no pensar que es muy difícil la realidad es que aquí en este artículo te explicare los pasos adecuado, para que no tengas mayores problemas en su preparación.

¡Arriésgate a experimentar, quién dijo miedo! Solo acompáñame juiciosamente y observar cada paso, si no lo captas vuélvelo a leer sin ningún problema.

Ingredientes

  • Aceite de oliva (2 cucharadas).
  • Sal (al gusto).
  • Pimienta (al gusto).
  • Almendras (1/4 taza).
  • Caldo de res (6 tazas).
  • Hinojo (1/2 pieza picado en bastones).
  • Kale (2 tazas).
  • Seta (1 taza fileteadas).
  • Champiñón (1 taza fileteadas).
  • Ajo (1 cucharada picada).
  • Poro (1 taza cortado).
  • Apio (1 rama picada).
  • Cebolla (1/2 piezas).

Preparación

La guía paso a paso para realizar una rica sopa de verdura y kale.

  1. En una olla de tamaño medio la calienta a fuego moderado, la cual añadirás el aceite de oliva, la cebolla picada, la rama de apio picada hasta llegar el punto que suelte un rico aroma.
  2. Luego agregas el poro, el ajo picado y los champiñones bien fileteados además de las setas. Espera que inicia a soltar el jugo. Agrega el kale hasta que ablande con el hinojo. Cocinas durante un tiempo aproximado de 5 minutos.
  3. Ahora iniciaras a rellenar aún más la sopa con el caldo de res, sazónalo al gusto tuyo. Lo puedes cocinar hasta que observes que suelta el hervor, debes tener precaución que no se evapore.
  4. Si no te gusta caliente, espera que repose y sirve en platos que sean más hondo. Así puedes agregarle más kale por arriba y las almendras cortadas.

Conclusión

Con esto tendrás el manejo de controlar la comida como tú quieras, si quieres comer solo esta rica sopa o mejor aún tenerla para que tu estomago se prepare para la guerra y comer una comida más fuerte luego.

Recapitulando, también con este pequeño articulo aprenderás fácilmente sus pasos. Admito que puede ser complicado, pero si a la primera no te queda bien, pues te garantizó que a la segunda sí.

Saludos.